Nahrungsmittelallergie auf dem Vormarsch Die häufigsten Nahrungsmittelallergien treten im Kinderalter auf und werden durch Kuhmilch, Hühnereiweiß und Erdnüsse ausgelöst. Meistens verschwinden sie schon im Schulalter- dafür kommen bei Erwachsenen dann Allergien gegen Krustentiere und Baumnüsse vor. Immer wieder kommt es auch zu einer falschen – nicht gesicherten Annahme einer Allergie. So gehen 3-6 % der [...]
Neue Informationen zu Hausstaubmilben und eine App für Allergiker Es gibt Untersuchungen, an welchen Stellen überall Milben entdeckt werden können und wo die Belastung für den Allergiker am höchsten ist. Werden die Milben ihrem Namen noch gerecht und leben nur im „Haus“? - Vor allem im Bett werden hohe Konzentrationen an Milben-Allergen ermittelt, aber auch im [...]
In 60% der Fälle treten Nahrungsmittelallergien zusammen mit einer Allergie gegen Inhalationsallergene auf. Das sind Kreuzallergien, deren Sensibilisierung durch Inhalation (von Pollen) aufgetreten ist. Bei echten Nahrungsmittelallergien erfolgte die Sensibilisierung vermutlich über den Magen-Darm-Trakt. Die Reaktion auf eine Nahrungsmittelallergie kann innerhalb von Minuten bis zu meistens 2 Stunden nach Aufnahme des Nahrungsmittels erfolgen. Symptomatisch kommt [...]
Das Wort „Schimmel“ ist ein Begriff für die Besiedelung von Oberflächen mit Schimmelpilzen, die eigentlich überall vorkommen und damit ein ganz normaler Bestandteil unserer Umgebung sind. Überall dort, wo eine übermäßige Feuchtigkeit und wenig Luftzirkulation vorliegt, kann es auch zu vermehrtem vitalem Schimmelbefall mit Freisetzung von Sporen und Myzel kommen. Es gibt dabei aber [...]
